Nic podobnego, jeżeli masz schowane ciasto francuskie w zamrażalniku może być kupne z ''robala''. i do dzieła w mgnieniu oka lądują w piekarniku i szybciutko na stole z kawą a są pachnące i mniamniuśne :)
Składniki na 4 osoby:
ciasto francuskie jeden rulonik
1,1/2 jabłka
3 łyżki cukru
cukier puder do oprószenia
cynamon
ciasto francuskie jeden rulonik
1,1/2 jabłka
3 łyżki cukru
cukier puder do oprószenia
cynamon
Jabłka obieram, kroję na ćwiartki, usówam gniazda nasienne. Płuczę w miseczce z zimną wodą z dodatkiem cytryny, aby nie czerniały.
Ciasto odwijam z foli i pozostawiam do rozmrożenia na 15-20 min (chyba że świeżo zrobione lub kupione) . Po odtajnieniu delikatnie rozwijam ciasto z pergaminu. A płat ciasta sklepowego dzielę na 6 części. W tak podzielone ciasta na środku układam po cząstce jabłka i przyprószam łyżeczką cukru i szczyptą cynamonu. Sklejam rogi przeciwległe razem ze sobą na środku w formę koperty. Nie sklejając boków. Układam na blaszce oprószonej lekko mąką i na 15-20 min do piekarnika nagrzanego do 170*C lub do zrumienienia.
Upieczone ciastka oprószam cukrem pudrem i goście zachwyceni smakiem i lekkością ciasta. A w domu unosi się lekko zapach cynamonu i przytulnego miejsca.
* można także pokroić mniejsze kwadraty i co drugi ponacinać, na jeden cały układać owoc mniejsze o połowę cząstki a drugim przykrywać lecz tu wskazane jest boki ciasta spodniego posmarować białkiem i docisnąć, aby wierzch dobrze się przykleił .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz