W ramach cyklu "Wypiekanie na śniadanie" przyłączam się do zrobienia placuszków według przepisu z bloga Moje Wypieki /pancakes do którego, wprowadziłam zmiany. Całkowicie wyeliminowałam proszek do pieczenia, masło i sól. A zatem dodałam i odjęłam tu i ówdzie. Podobne placuszki goszczą u mnie często pod nazwą Sodziaki

A to mój wytwór
Składniki na 4 osoby
1, 1/2 szklanki zwykłej mąki. /(22.5dkg)
2 duże jajka
150 ml mleka bez laktozy./(25 łyżek)/ może być zwykłe.
2 łyżki oleju roślinnego.
1,1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
3 łyżki cukru.
2 łyżeczki białego octu winnego.


Mleko, jajka, olej i cukier, trafiają do miski. Roztrzepuję rózgą. Następnie wsypuję mąkę i sodę, ponownie mieszam. Na koniec dodaję ocet winny. Smażę na średnio nagrzanej, lekko natłuszczonej patelni, przewracam na druga stronę jak pokażą się bąble które po chwili pękają.
Podaję w trzech wersjach:
- z cukrem pudrem i wiórkami czekolady bez laktozy.
- z konfiturą wiśniową lub pomarańczową.
Ja wolę jednak lekki smak sody, niż gorzkawego proszku do pieczenia w tym daniu.
A to kwestia gustu.
Smacznego!
Piekły ze mną:
smacznapyza.blogspot.com
ala-piecze.blogspot.com
pasjasmaku.com
stylowakuchnia.blogspot.com
doowa.blogspot.com
gotuj-sam.blogspot.com
mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com
kolorowowkuchni.blogspot.com
monikabielawa1.blogspot.com
smakialzacji.blogspot.com
miacucina-sofieta.blogspot.it
kulinarnapiniata.pl
malekulinaria.pl
cukryproste.blogspot.com
Składniki bazowe pancakes z wzorowanego przepisu:
2 szklanki mąki pszennej, przesianej
2 jajka
1,5 szklanki mleka
75 g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia (Ja bym dodała 2 łyżeczki )
3 czubate łyżki cukru
szczypta soli

Ja wolę jednak lekki smak sody, niż gorzkawego proszku do pieczenia w tym daniu.
A to kwestia gustu.
Smacznego!
Piekły ze mną:
smacznapyza.blogspot.com
ala-piecze.blogspot.com
pasjasmaku.com
stylowakuchnia.blogspot.com
doowa.blogspot.com
gotuj-sam.blogspot.com
mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com
kolorowowkuchni.blogspot.com
monikabielawa1.blogspot.com
smakialzacji.blogspot.com
miacucina-sofieta.blogspot.it
kulinarnapiniata.pl
malekulinaria.pl
cukryproste.blogspot.com
Składniki bazowe pancakes z wzorowanego przepisu:
2 szklanki mąki pszennej, przesianej
2 jajka
1,5 szklanki mleka
75 g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia (Ja bym dodała 2 łyżeczki )
3 czubate łyżki cukru
szczypta soli